牧场是每个乳企发展的重中之重,优质的奶源需要优质的奶牛,对此国内乳企纷纷从国外引进其所谓的优质奶牛,殊不知这些奶牛在进口时就可能感染了传染病。不仅如此,国内乳企,为了达到其所谓的万头牧场,在牧场的建设上存在很多的不合理,对牛粪的处理也有事妥当,致使牧场周边环境污染严重,严重影响了人们的正常生活。
在飞鹤事件曝出不久,现代牧场的牛粪问题也被搬上了台面,国内规模牧场遭遇前后夹击的困难局面。据了解,现代牧场每天平均产生约700吨牛粪,经各畜牧场的中央发电系统收集及加工,转为生物气用以发电。继而通过(中坤畜牧)公司生产的大型牛粪筛分处理系统处理粪污,使我们的循环系统将余下的牛粪循环再用,以转化为肥料。现代牧业的这种做法待到了人们的认可,牧场的牛粪臭气熏天已经得到有效控制。
从飞鹤与现代牧业的情况来看,并不是乳企的个案,牧场的奶牛质量值得每一个企业注意,牧场的环境、设备更值得企业加强。一个好的企业发展,离不开全产业链的健康发展模式。企业在引进优质奶牛的时候,更加要注意奶牛的检查,不仅要保障消费者的利益,更要保障员工的利益不受侵害。此外,健康产业链的建立,更加离不开牧场的建设,企业不能片面追求数量,不追求质量,要改善牧场周边的环境,妥善解决奶牛养殖带来的一系列问题,才能建设合格成功的万头规模牧场。
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